Tronçon de sole et poireaux aux beurre d’agrumes
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Verrines de poireaux primeurs à l’avocat
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Charlotte de poireaux primeurs et tapenade
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Poireaux primeurs rôtis, salade de mâche et sauce vierge
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Millefeuille croustillant de poireaux à la ricotta
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Verrine de poireaux primeurs mimosa
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Verrines de poireaux, carottes et concombre
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Poêlée de poireaux, gambas, coriandre et sésame
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Lassi de poireaux primeurs
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