Tian poireaux et pommes de terre
Ingrédients
Préparation
Étape 1 :
Préchauffez le four th 6 (180°C).
Étape 2 :
Épluchez l’oignon. Lavez les poireaux. Émincez les finement. Chauffez le beurre dans une sauteuse.
Étape 3 :
Ajoutez les poireaux et l’oignon. Incorporez le vin blanc, l’ail haché, et assaisonnez d’herbes de Provence.
Cuisez à feu doux pendant 10 min.
Étape 4 :
Épluchez les pommes de terre et taillez en fines rondelles.
Étape 5 :
Dans un plat, déposez alternativement poireaux et pommes de terre. Salez et poivrez. Parsemez de parmesan.
Étape 6 :
Enfournez pendant environ 15 min.