Poivron farci aux blancs de poireaux, pomme et bœuf
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Ingredients
Preparation
Step #1:
Laver et couper les poireaux en petits tronçons, éplucher la pomme et faire des petits cubes.
Step #2:
Dans une poêle mettre le beurre à fondre puis incorporer les tronçons de blanc de poireau, les cubes de pommes et le boeuf haché sel poivre faire revenir le tous 10 minutes.
Step #3:
Vider le poivron des pépins et verser le mixe de votre poêle.
Step #4:
Mettre au four 15 minutes à 190°C
Step #5:
Le poivron peut être préparé la veille et cuit le lendemain