Poireaux vinaigre à la moutarde à l’ancienne et miel, copeaux de jambon du pays et parmesan

Ingrédients
Préparation
Étape 1 :
Laver et couper les poireaux en fines lamelles et cuire dans une casserole à hauteur d’eau pendant 15 minutes puis égouttez et réservez.
Étape 2 :
Dans un saladier mélanger l’huile d’olive, la moutarde à l’ancienne, le vinaigre balsamique, sel et poivre bien mélanger au fouet.
Étape 3 :
Incorporer les poireaux dans votre saladier de vinaigrette bien mélanger
Étape 4 :
Dans une assiette mettre les lamelles de poireaux et déposer le parmesan et le jambon de pays.
Étape 5 :
Bonne dégustation !