Tartiflette poireaux et Saint Nectaire

Step #1:

Lavez les pommes de terre et cuisez-les avec la peau durant 20 à 25 minutes.

Step #2:

Lavez les poireaux et taillez-les finement.

Step #3:

Faites fondre le beurre dans une sauteuse, ajoutez les poireaux, salez, poivrez et laissez cuire durant 15 minutes.

Step #4:

Épluchez les pommes de terre. Taillez-les en rondelles et étalez-les dans un plat à gratin.

Step #5:

Ajoutez les poireaux et répartir 4 tranches de Saint-Nectaire dessus.

Step #6:

Enfournez à 250°C pour gratiner le fromage.

Step #7:

Servez accompagné d’une salade verte.