Samossas poireaux et volaille
Ingrédients
Préparation
Étape 1 :
Lavez les poireaux. Émincez-les finement. Dans une poêle, chauffez 1 c-à-s d’huile.
Étape 2 :
Ajoutez les poireaux. Cuire à feu doux jusqu’à évaporation de l’eau.
Étape 3 :
Ajoutez une c-à-c de sauce soja, sel et poivre. Incorporez la volaille taillée en fins dés.
Laissez refroidir.
Étape 4 :
Taillez chaque feuille de brick en 2 et pliez en samossas (voir indications sur l’emballage).
Étape 5 :
Dorez à la poêle 2 à 3 min sur chaque face.